Натуральный Йогуртовый Камень "Лабан-Кишк"

905953

Каменный йогурт - это уникальный продукт, тайная специя Израиля. 

В Израильской кухне его называют “Эвен Йогурт” (אבן יוגורט) или Лабан-Кишк (לאבן-קישק). Схожий продукт, распространенный на Востоке, используется в арабской и бедуинской кухне под названием "джамид". 

Йогуртовый камень получается из козьего или овечьего йогурта, путем полного испарения жидкости.       

Полученный продукт имеет немного кисловатый и солоноватый вкус и применяется для множества блюд национальной местной кухни.

Традиционно его натирают на терке, как пармезан, на пасту, шакшуку, рыбу, блюда из риса или закусочные салаты. 

В замоченном состоянии используется в качестве основы для рагу и супов.

Уникальный продукт имеет длительный срок хранения и является прекрасным заменителем свежему йогурту, сохраняя все необходимые свойства.

Страна-производитель: Израиль

$ 14

Хочу

Вся информация о платежах передается по защищенным каналам. Безопасность данных при платеже гарантирована международным сертификатом PCIDSS.


Страна-производитель:Израиль

Написать отзыв

Натуральный Йогуртовый Камень "Лабан-Кишк"

Натуральный Йогуртовый Камень "Лабан-Кишк"

Каменный йогурт - это уникальный продукт, тайная специя Израиля. 

В Израильской кухне его называют “Эвен Йогурт” (אבן יוגורט) или Лабан-Кишк (לאבן-קישק). Схожий продукт, распространенный на Востоке, используется в арабской и бедуинской кухне под названием "джамид". 

Йогуртовый камень получается из козьего или овечьего йогурта, путем полного испарения жидкости.       

Полученный продукт имеет немного кисловатый и солоноватый вкус и применяется для множества блюд национальной местной кухни.

Традиционно его натирают на терке, как пармезан, на пасту, шакшуку, рыбу, блюда из риса или закусочные салаты. 

В замоченном состоянии используется в качестве основы для рагу и супов.

Уникальный продукт имеет длительный срок хранения и является прекрасным заменителем свежему йогурту, сохраняя все необходимые свойства.