Затар (Заатар) одна из самых необычных и самых популярных специй Ближнего Востока.
Использование этой приправы уходит корнями в древнюю историю человечества.
Очень схожая по составу смесь трав была обнаружена при раскопках гробницы Тутанхамона.
Заатар (обозначающий несколько видов растений из рода Satureja) не единожды упоминается в писаниях Ветхого и Нового завета. Как в качестве специи, так и для проведения ритуальных омовений.
В каждой Восточной стране существуют свои пропорции этой смеси, но только Израильский Затар (זעתר) уникален. Выросшие в Синайской пустыне, в тяжелых климатических условиях, травы используемые для изготовления приправы, приобретают дополнительные вкусовые и даже лечебные свойства.
Необыкновенный вкус этой приправы поможет Вам сделать кулинарный шедевр из любого блюда.
Даже обыкновенный кусок хлеба с маслом, посыпанный этой приправой приобретет уникально-изысканный вкус.
Регулярное употребление специи Затар Zatar окажет благотворное влияние не только на здоровье человека, но и на его настроение.
Подробнее
100 гр.
80 гр.